- 2010年4月 4日 19:35
西伊豆の春を 感じる風景の一つ
仁科や 乗浜 ここビューホテルの浜辺にも
天草干しのじゅうたん
モシャ モシャして
赤褐色の綿帽子がたくさん 干してあります。
ところてんの原料の 天草 です。
干して 水をかけ
干して 水をかけ この作業を繰り返すと 白色に変わります。
そして 地元の方々が ホコリや汚れを
丁寧に丁寧に 取り除き
日本一おいしいところてんの 原料となる
天草が 出来るのです。
西伊豆の 風と 波と
海と 夕陽が造りだす 美味しい時間の一コマです。
まだ まだ 沢山・・・ありますよ。
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