お料理|四季の旬、真心と技、粋な美味。伊豆を味わい尽くす

四季の旬、真心と技、粋な美味。料理長こだわりの食材をつかったお料理

料理長の岩島です。
「駿河湾の旨みを舟盛りに乗せて、提供させていただきます。」
当館の「売り」は、絶景に沈む夕陽と露天風呂、そして駿河湾の恵みを受けた最高の料理にあります。
季節ごとの海の恵みと大地の恵み。それらにこころを込めて仕上げた私の作品の一つ一つを、是非心行くまでご堪能ください。きっとこころに残る旅の想い出をより艶やかに演出してくれるはずです。

料理長・岩島

真心を込めたお料理をご堪能下さい

料理長プロフィール
昭和29年石川県生まれ。54歳。
和食の美しさに惹かれて料理の道に入る。全国有名旅館の料理長を歴任。平成16年より当館の料理長。

01.料理長おすすめのお料理

お料理で五感を満たされる幸せ

料理長おすすめのお料理_2

料理長おすすめのお料理_1

02.別注のお料理

やわやわの歯ごたえ!!アワビの酒蒸し

柔らかな絶品をご賞味下さい

ボリューム満点ジューシーなビーフステーキをご堪能下さい

伊豆名産の美味

お酒の味を際立たせるお酒がここに利き酒セット

銘酒揃いです

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